1998年10月成立于文化大学词创社。团员为小倩(吉他/主唱),语桐(吉他),冠伶(贝斯/主唱),君霞(鼓),组团初期的乐风为Folk Rock与Punk。
1999年开始参加Spring Scream和野台开唱、仓库摇滚等大型音乐祭,并开始在台北的Live House表演。
2001年暑假开始录制薄荷叶首张专辑,起初在脱拉库练团室由国玺和宗佑免费操刀,后期转往NOIZ完成后续制作。
2002年四月小白兔唱片正式推出专辑《凉》,贝斯手冠伶也在同时退出薄荷叶,为了专辑宣传,坏女儿贝斯手戴子加入成为新团员,为薄荷叶带来一股清新的力量。冠伶则转往牙套继续发展其音乐生涯。
2002秋天,有感于鼓手君霞工作与乐团兼顾不暇,团员们一致决定另觅新鼓手,而在野台开唱帮薄荷叶代打的凯同(当时为 Tizzy Bac鼓手)自此便加入成为团员。
2003年初,薄荷叶为来台演出的女歌手Cat Power暖场,同时贝斯手戴子决定在坏女儿好好发展,语桐的妹妹晴宝成为新贝斯手。薄荷叶团员致此大致底定。